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「アイヌ料理とあそび体験」に参加しました!

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令和元年10月20日(日)9:30~16:30

石狩市総合保険福祉センター「りんくる」にて総勢31名の参加で「アイヌ料理とあそび体験」に参加させて頂きました。

午前の料理体験では、3名の講師の方に習ってヒトビロ入りハンバーグ・コンブシト(お団子)・ヤムオハウ(スープ)・イナキビごはんのメニューを調理し、参加者全員で試食しました。

乾燥昆布をきな粉状にして作ったタレを白玉団子にまぶしたおやつ的な料理「コンプシト」は思ったよりクセがなく、とても美味しく頂きました。

交流活動室で行われた遊び体験「ウコカリプ」ではブドウの弦で作ったような輪と二股の木の枝で輪を投げ合うものでした。始めは難しく、体を結構動かす遊びでしたが、何度かやるうちに投げるのも受けるのもコツが分かりはじめるととても楽しく遊べました。また、折りこんだ折紙にはさみで切り込みを入れて作った切り絵は、どれもきれいな作品が出来上がりました。

派遣の講師の皆さん、有り難うございました。

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